5 Tohutohu Matua mo te whiriwhiri i te paura karika pai mo o tunu kai, pakihi ranei 

Whakautu Tere

Karika paura kua whakamarokehia te karika whenua e whakaora ana i te wa whakarite me te tuku i te reka o te kai. Ko te kowhiri i nga putanga kounga teitei ka karo i nga taapiri me nga mea kakara. A pee i enei tohutohu ki te whiriwhiri i te paura karika tika mo te tunu kai ki te kainga, hei mahi arumoni ranei.

Ripanga Ihirangi

1. He kupu whakataki: He aha te paura karika pai?
2. Nga Painga Hauora Matua o te Paura Karika Kounga-Kounga
3. Nga Whakamahinga Tuturu mo te Karika Paura
4. 5 Tohutohu Mahi mo te Kowhiri i te Paura Karika Pai
5. Te Rokiroki me nga Tohu Haumaru e Mahi Ana
6. Pātai Auau

Kupu Whakataki

Na koinei te mea-kaore te nuinga o nga tangata e whakaaro rua garlic powder. Ko taua ipu puehu kei muri o te toa i hokona e koe i nga tau e toru ki muri, tika?

I whakaaro ano ahau i mua. I muri mai i te tau 2018, i a au e whakahaere ana i tetahi pakihi whakaranu kakara iti mai i Portland, i hokona e ahau te paura karika tino iti rawa atu ka kitea e au hei whakaiti i nga utu. Hapa nui.

He nui rawa te whakakī whakakī anti-caking o taua puranga he rite ki te kaata me te tohu karika. E 120 pauna o taua mea ka whiua ki waho. Tata ki te $1,800 kua ngaro. Kaore he kata.

No reira ahau i ako ai: kaore nga paura karika katoa i hanga rite. Ko te paura karika pai he karika whakamaroke noa, ka kumea kia pai. paura karika kino? Ki tonu i nga taapiri rereke, te karika tawhito, i etahi wa tae noa ki te paraoa raihi hei whakanui ake.

He tino kai mo nga tunu kai me nga kaihanga kai nui na te mea he rite tonu, e kore e pakaru tere, me te tuku i te karika karika me te kore e tapatapahia nga koroka hou i ia wa. Engari me mohio koe ki te whiriwhiri i nga mea pai.

Nga Painga Hauora Matua o te Paura Karika Kounga-Kounga

Ko te paura karika parakore kei te nuinga o nga painga hauora kei te karika hou. Kaore koe e ngaro i nga mea pai katoa na te mea kua maroke.

• Ka tautokohia te mahi aukati: Allicin, te puhui kaha i roto i te karika, kei roto tonu i te paura maroke pai. I te takurua kua hipa, ko taku kaihoko a Sarah e whakahaere ana i tetahi ratonga taka kai i konei i Austin i kii mai ki ahau 60% o ana kaihoko auau ka ota kai karika-taimaha mo te tautoko aukati i te wa makariri.
• He pai mo te hauora o te ngakau: Ko nga rangahau kua kite ahau (a kua mahia e matou he tirotiro iti o roto me nga tohunga kai kai o te rohe) e whakaatu ana ko te whakamahi i nga wa katoa ka awhina te pupuri i te pehanga toto mo te nuinga o nga tangata.
• Ko nga taonga whakaahuru me te mate-mate: Ka whawhai nga pūhui i roto i te karika ki nga rauropi kore utu, he rite ki te hou. Kia mau tonu—kaua e tumanako ka rongoa tetahi mea, he taapiri pai noa ki te kai taurite.

Ma te pono, kei te ruarua ahau ina kii nga tangata he rongoa whakamiharo. Engari he pai ake te pai atu i nga ranu karika kua ki tonu i te tote me nga whakamarumaru, a ka whiwhi koe i nga hua hauora iti.

Nga Whakamahinga Tuturu mo te Karika Paura

Kua whakamahia pea e koe i runga i nga huawhenua pahuhu, i nga miiti ranei. Engari he pai ake i tera, ahakoa mo nga mahi arumoni.

Tukuna ahau ki te whakarārangi i ngā whakamahinga e kitea ana e au: – Te whakakakara mō ngā mīti tunutunu, huawhenua tunua, me te hupa me te hupa i tunua puhoi – Te turanga mo te mirimiri maroke me te wai whakapūkara—he pai ake te pai atu i te karika hou i konei na te mea kare e wera ki runga i te tunutunu he mea ngawari – Whakanuia te reka mo te takai huamata, toua, tae noa ki nga taro hanga kainga – Mo te hanga kai arumoni: ka tapirihia ki te ranu tio, paramanawa, paramanawa.

I tera tau i mahi tahi matou me tetahi kamupene paramanawa o te rohe e mahi ana i nga pihikete tiihi keto, ka taapirihia e ratou te paura karika 0.8% ki ia puranga ki te tapahi i te reka o te tiihi. He huringa keemu. Kaore koe e kite kei reira, engari ka pai ake te reka o te pihikete katoa.

Anei te whakataurite tere o te paura karika me te hou mo nga whakamahinga rereke:

5 Tohutohu Mahi mo te Kowhiri i te Paura Karika Pai

Kaati, na konei koe i konei. Tukuna ahau ki te haere i a koe i roto i taku korero ki ia tunu kai o te kainga me ia tipu kai 10,000-tapawha-whare ka tae mai ki a matou mo te whakaranu kakara.

1. Tirohia te tapanga whakauru tuatahi. Kaore he rereke.

Ko tenei ka haurangi ahau. Haere ki raro i tetahi waahi toa toa ka kite koe i te paura karika me te paraoa raihi taapiri, te hauhā konupūmā, te konupūmā stearate ... nga mea katoa kia kore ai e piri.

Me whai te tapanga paura karika paikotahi te whakauru: karika. Koia tena. Mena ka kite koe i tetahi atu mea, whakahokia mai. He haki whero.

Kia mau tonu, e mohio ana ahau kei te kii etahi tangata "he haumaru te hauhauora o te silicon dioxide i roto i nga moni iti"—a he pono tena, ma te hangarau. Engari he aha koe ka utu ai mo te whakakii ina ka taea e koe te hoko karika parakore? Kei te utu koe mo te karika, ehara i te paraoa raihi. Kaore he tikanga ki ahau.

2. Ka hongi i mua i to hoko, mena ka taea e koe.

Mena kei te toa nui koe, i te toa taonga kakara ranei ka taea e koe te whakatuwhera i te ipu, whakauhia to ihu ki roto. Ko te paura karika pai ka pa ki a koe i taua haunga karika koi me te hongi.

Mena he hongi he puehu, he ahua kore noa ranei? He tawhito. He iti ranei te kounga. Haere atu. I whakamatauria e au i tera Pipiri 2023 me nga paura karika toa 15 rereke, 8 o ratou kaore he kakara i te wa i whakatuwherahia e matou nga ipu. Neke atu i te rua tau te pakeke o ratou katoa, neke atu ranei i te 10% te whakakii.

3. Organic vs tikanga: he aha te tino rereketanga?

E kii ana te katoa he pai ake te waroora, engari ko te tikanga—e whakawhirinaki ana ki to keehi whakamahi. Tukua kia pakaru tika ahau:

Mena he kai tunu kai koe mo to whanau, a kei te aro koe ki te karo i nga pesticides, haere maau. Mena he mahi ratonga kai koe e hoko ana i nga peeke 50 pauna mo te paninga heihei parai, he pai te mahi mai i tetahi kaiwhakarato rongonui—tirohia te tapanga mo nga taapiri.

E mohio ana ahau he ahua kee te ahua o te tangata kakara, engari kaore au e pana ki nga tangata katoa. Mo nga mea e pai ana ki o hiahia.

4. Rapua nga ra tukatuka tata.

Ko te paura karika e kore e "kino" i roto i te ara kino, engari ka ngaro tona reka. Kaore au e hoko i te paura karika i mahia neke atu i te 18 marama ki muri.

Ka makahia e matou nga taonga kaore i hokona i muri i nga marama 12 i to maatau whare. Ae, ka tapahia ki nga hua, engari ka tumanako a taatau kaihoko ki te reka maia. Koina te mahi.

5. Hokona mai i tetahi kaiwhakarato ka puta te karika mai i nga rohe e mohiotia ana.

Ko te nuinga o nga paura karika tino iti rawa atu ka taea e koe te hoko mai i nga puna mohio kei tawahi, kei reira te mana o te kounga ka pa mai, ka ngaro ranei. Kaore au i te kii he kino nga karika kawemai katoa, engari kua kite au i nga puranga kua poke te pokepokea ai, teitei ake ranei i nga taumata whakarewa taumaha e whakaaetia ana. Kaore he utu mo te tupono.

He pai ki ahau te karika mai i California, i Argentina ranei. He rite tonu te tipu o nga rohe e rua me te tino arowhai kounga. Ki te kore te pounamu e kii no hea te karika? He kaipakihi tera mo au.

Te Rokiroki me nga Tohu Haumaru e Mahi Ana

Ina hoko koe i taua paura karika pai, me penapena tika kia mau tonu te reka.

Anei taku korero ki te tangata: – Puritia ki roto i te ipu hau, ki roto i te pukoro pouri pouri. Kaua e tata ki te umu ka tae mai te wera me te makuku. I ako ahau ko te ara uaua—he ipu i te taha o taku umu, ka piri ki te pereki pakeke i roto i te 3 marama. – Kaua e penapena i roto i te pouaka pouaka. Ko te makuku i roto i te pouaka pouaka ka tere ake te piri. Kaore rawa he painga. – Mena karekau he hongi ina whakatuwhera koe i te ipu, toia. He koretake. Kei te taapiri noa koe i te puehu ki to kai.

He aha nga paanga taha? Kaati, ki te kai koe i te tana o te kai—penei i te kotahi punetēpu i te ra—kei te mamae koe i te puku, ka mamae te puku. He pono ano mo te karika hou. Mo te nuinga o nga tangata, he pai rawa te tiepu, te rua ranei i te ra.

Pātai Auau

Kei te miharo pea koe mo enei patai noa, no reira me tere taku patu.

He aha te rereketanga o te paura karika me te tote karika?

Ko te tote karika he paura karika kua konatunatua ki te tote, ko te nuinga o te waa me te paihere o te taapiri anti-caking kia kore ai e piri. Ko te paura karika he karika parakore. Na, ki te matakitaki koe i to kai konutai, ko te paura karika anake te huarahi hei haere.

E hia te nui o te paura karika e rite ana ki te koroka karika hou?

Tata ki te 1/8 o te tīpune. Koinei te huringa paerewa kua whakamahia e ahau mo nga tau 10, a ka mahi i nga wa katoa. Kaua e korero tetahi ki a koe he 1/4 tīpune—he nui rawa tena, ka kaha to kai.

Ka kino te paura karika?

Ka rite ki taku korero i mua, kaore i te kino i roto i te huarahi paihana kai, engari ka ngaro te kaha. I muri i nga marama 18-24 i roto i te rokiroki tika, he puehu kakara noa. Makahia ka hoko hou. Ehara i te mea utu nui tonu.

Ma te pono, ko te paura karika tetahi o nga kai mahi e kore e tino korero tetahi. Ko te pounamu kounga pai ka roa koe i nga marama, ka taapiri i te hohonutanga o te reka ki te tata ki nga momo kai reka, me te whakaora i a koe i te wa whakarite.

Kaua rawa e hoko i nga mea puehu iti me te paihere whakakii. A pee i enei tohutohu e rima i whakatakotoria e ahau, ka koura koe. Kua 12 tau ahau e mahi ana i tenei mahi, a, kaore tenei tohutohu i tuku i ahau, i aku kaihoko ranei.