Recombinant human superoxide dismutase (rhSOD)៖ របកគំហើញថ្មីក្នុងវិស័យសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលផ្តល់អំណាចដោយបច្ចេកវិទ្យាជីវសាស្រ្ត។ 

រាងកាយរបស់យើងផលិត superoxide dismutase (SOD) ដោយធម្មជាតិ ប៉ុន្តែបញ្ហាប្រឈមជាច្រើននៃជីវិតសម័យទំនើបបានគ្របដណ្ដប់លើសមត្ថភាពរបស់វា។ ការបន្ថែម SOD មិនមែនគ្រាន់តែជាអត្ថប្រយោជន៍បន្ថែមនោះទេ ប៉ុន្តែជាការពង្រឹងចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយជម្រើសនៃអាហារបំប៉ន SOD កំណត់ប្រសិទ្ធភាព និងសុវត្ថិភាពនៃការពង្រឹងនេះ។

មុននឹងពិភាក្សាអំពី "អ្វីដែលត្រូវបន្ថែម" យើងត្រូវយល់ជាមុនថា "ហេតុអ្វីបានជាយើងត្រូវការបន្ថែម"។ នេះ​មិន​ត្រឹម​តែ​អំពី​សម្រស់​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ក៏​អំពី​គោលការណ៍​គ្រឹះ​នៃ​សុខភាព​ផង​ដែរ។

ហេតុអ្វីបានជាចាំបាច់ត្រូវបន្ថែមជាមួយ superoxide dismutase (SOD)?

រាងកាយរបស់មនុស្សពិតជាមាន "ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម SOD" ផ្ទាល់ខ្លួន ប៉ុន្តែជាមួយនឹងអាយុ និងការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅ "សមតុល្យការផ្គត់ផ្គង់-តម្រូវការ" នៃ SOD ត្រូវបានបំបែកបន្តិចម្តងៗ ដែលនាំឱ្យលើសរ៉ាឌីកាល់សេរី បំផ្លាញមុខងាររាងកាយ និងបង្កើនល្បឿននៃដំណើរការចាស់។

1.ភាពចាស់៖  ផលិតកម្ម SOD ផ្ទាល់របស់រាងកាយថយចុះ ហើយសមត្ថភាពរើសអេតចាយរបស់វាមានកម្រិត។

អាយុ 25 គឺជាចំណុចសំខាន់មួយ: មុនអាយុ 25 ឆ្នាំអត្រានៃការសំយោគ SOD របស់រាងកាយអាច "រក្សា" យ៉ាងងាយស្រួលជាមួយនឹងអត្រានៃការផលិតរ៉ាឌីកាល់សេរី។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយបន្ទាប់ពីអាយុ 25 ឆ្នាំការសំយោគ SOD ថយចុះក្នុងអត្រា 1%-2% ក្នុងមួយឆ្នាំ។ នៅអាយុ 40 ឆ្នាំសកម្មភាព SOD ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់រាងកាយគឺត្រឹមតែ 50% នៃកម្រិតកំពូលរបស់វាហើយបន្ទាប់ពីអាយុ 60 ឆ្នាំវាតិចជាង 30% ។

ទន្ទឹមនឹងនេះការផលិតរ៉ាឌីកាល់សេរីមិនថយចុះទេ - ការរំលាយអាហារកោសិកានិងការដកដង្ហើមបន្តបង្កើតរ៉ាឌីកាល់សេរី superoxide anion ។ នេះនាំឱ្យមាន SOD មិនគ្រប់គ្រាន់ ហើយរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលលើសចាប់ផ្តើមវាយប្រហារកោសិកា៖ បំផ្លាញស្រទាប់កូឡាជែននៃស្បែក (បណ្តាលឱ្យមានស្នាមជ្រីវជ្រួញ) បំផ្លាញសរសៃឈាម endothelium (បង្កើនល្បឿនភាពចាស់នៃសរសៃឈាម) និងអុកស៊ីតកម្មកោសិកាថ្លើម (បង្កើនបន្ទុកមេតាប៉ូលីស) ។ នេះគឺជាហេតុផលចម្បងមួយសម្រាប់ "ភាពចាស់" ។

2. ជីវិតសម័យទំនើប៖ រ៉ាឌីកាល់សេរីលើស, SOD Endogenous មិនគ្រប់គ្រាន់

ក្រៅពីអាយុ ទម្លាប់នៃការរស់នៅប្រចាំថ្ងៃក៏ជួយពន្លឿនការផលិតរ៉ាឌីកាល់សេរីផងដែរ៖

ការប៉ះពាល់នឹងកាំរស្មីយូវី៖ ការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យរយៈពេលមួយម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃបង្កើនរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលផលិតដោយស្បែកចំនួនបីដង ដែលលើសពីសមត្ថភាពសម្អាត SOD (superoxide dismutase) របស់រាងកាយ។

យប់ជ្រៅ និងស្ត្រេស៖ នៅពេលដែលគេងមិនលក់ ឬស្ថិតក្រោមភាពតានតឹង រាងកាយបញ្ចេញ "អរម៉ូនស្ត្រេស" ដែលជំរុញការផលិតរ៉ាឌីកាល់សេរីមួយចំនួនធំ។

របបអាហារមិនល្អ៖ អាហារដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់ ខ្លាញ់ខ្ពស់ និងចៀន ផលិតផលិតផលចុងក្រោយ glycation កម្រិតខ្ពស់ក្នុងអំឡុងពេលរំលាយអាហារ អមដោយរ៉ាឌីកាល់សេរីមួយចំនួនធំ។

ការបំពុលបរិស្ថាន៖ សារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងផ្សែងអ័ព្ទ ផ្សែងរថយន្ត និងផ្សែងបារី បន្ទាប់ពីចូលទៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស បង្កឱ្យមាន "ភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម" ដែលនាំឱ្យមានការរីកសាយនៃរ៉ាឌីកាល់សេរី។

ផលប៉ះពាល់នៃជំងឺ៖ ស្ថានភាពរោគសាស្ត្រដែលបណ្តាលមកពីជំងឺ និងដំណើរការមេតាបូលីសគ្រឿងញៀន ធ្វើឱ្យភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៅក្នុងរាងកាយ ក្លាយជាកត្តាជំរុញដ៏សំខាន់នៃការរីកសាយមិនធម្មតានៃរ៉ាឌីកាល់សេរី។

3.SOD ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់រាងកាយមាន "សមត្ថភាពមានកំណត់" ហើយមិនអាចទប់ទល់នឹង "ការវាយប្រហារប្រមូលផ្តុំ" បានទេ។

សូម្បីតែនៅក្នុងមនុស្សវ័យក្មេងដែលមានរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អក៏ដោយ SOD ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់រាងកាយមានដែនកំណត់របស់វា: វាត្រូវបានប្រមូលផ្តុំជាចម្បងនៅក្នុងកោសិកានិងផ្តល់នូវការគ្របដណ្តប់មិនគ្រប់គ្រាន់ប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរីនៅក្នុងឈាមនិងលើផ្ទៃស្បែក។ លើសពីនេះទៅទៀត សកម្មភាពរបស់វាមិនខ្ពស់គ្រប់គ្រាន់ក្នុងការលុបបំបាត់រ៉ាឌីកាល់សេរីប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពក្នុងអំឡុងពេល "ការប្រមូលផ្តុំ" (ដូចជាបន្ទាប់ពីការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យ ឬការធ្វើលំហាត់ប្រាណខ្លាំង)។

នេះគឺជាកន្លែងដែលការបន្ថែម SOD ក្លាយជាការចាំបាច់—វាដូចជាការបន្ថែម "អ្នកសម្អាតដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់" ទៅក្នុងរាងកាយដើម្បីជួយកម្ចាត់រ៉ាឌីកាល់សេរីដែលលើសបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងការពារការខូចខាតកោសិកាជាបន្តបន្ទាប់។