אין-טיפקייַט אַנאַליסיס פון סופּעראַקסייד דיסמוטאַסע (SOD): דער גוף ס אייגן "אַנטיאַקסאַדאַנט גאַרדיאַן" 

ווען מיר רעדן וועגן יידזשינג און געזונט, מיר אָפט הערן די טערמין "אַנטיאַקסאַדאַנט." אָבער צי האָט איר וויסן אַז אונדזער ללבער האָבן אַ סאַפיסטאַקייטיד אַנטיאַקסאַדאַנט פאַרטיידיקונג סיסטעם, און סופּעראָקסידע דיסמוטאַסע (SOD) איז אַ האַרץ מיטגליד פון דעם סיסטעם? עס אקטן ווי אַ געטרייַ "פריי ראַדיקאַל סקאַוואַנדזשער," קעסיידער פּראַטעקטינג אונדזער סעלז פון אָקסידאַטיווע שעדיקן. הייַנט, לאָמיר נעמען אַ נעענטער קוק אין דעם "אַנטי-יידזשינג גאַרדיאַן."

פארשטאנד פון פריי ראַדאַקאַלז: די "ומזעיק קיללערס" פון סעלז

איידער איר פֿאַרשטיין SOD, מיר ערשטער דאַרפֿן צו פֿאַרשטיין זייַן הויפּט ציל - פריי ראַדאַקאַלז.

סימפּלי שטעלן, פריי ראַדאַקאַלז זענען אַנסטייבאַל מאַלאַקיולז געשאפן בעשאַס די גוף ס מאַטאַבאַליזאַם, און סופּעראַקסייד אַניאָן ראַדאַקאַלז (O₂⁻) זענען די מערסט פּראָסט און שעדלעך טיפּ.

סופּעראָקסידע אַניאָן ראַדאַקאַלז זענען געשאפן דורך פילע פּאַטווייז: זיי זענען געוויינטלעך דזשענערייטאַד בעשאַס מיטאָטשאָנדריאַל רעספּעריישאַן, און זייער לעוועלס זענען שטארק געוואקסן דורך ינווייראַנמענאַל פאַרפּעסטיקונג, אַלטראַווייאַליט ראַדיאַציע, ילעקטראָומאַגנעטיק ראַדיאַציע (אַזאַ ווי פּראַלאָנגד נוצן פון עלעקטראָניש דעוויסעס), שטרענג געניטונג, גייַסטיק דרוק און אַנכעלטי לייפסטייל געוווינהייטן אַזאַ ווי סמאָוקינג און טרינקט אַלקאָהאָל.

די פריי ראַדאַקאַלז האָבן אַנפּערד עלעקטראָנס און זענען העכסט ריאַקטיוו, אַקטינג ווי "גזלנים" וואָס גאַנווענען עלעקטראָנס פון נאָרמאַל סעלז, וואָס פירן צו צעל מעמבראַנע שעדיקן, דנאַ מיוטיישאַנז, און פּראָטעין דינאַטוריישאַן.

דער צעל שעדיקן געפֿירט דורך פריי ראַדאַקאַלז איז גערופן "אָקסידאַטיווע דרוק," און פּונקט ווי מעטאַל ראַסץ, אונדזער סעלז ביסלעכווייַז "עלטער" אין דעם פּראָצעס.

שטודיום האָבן געוויזן אַז אָקסידאַטיווע דרוק איז ענג שייַכות צו די פּאַסירונג און אַנטוויקלונג פון פילע חולאתן, אַרייַנגערעכנט יידזשינג, אַרטריט, קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן, נעוראָדעדזשענעראַטיוו חולאתן און אפילו ראַק.

SOD: דער "ערשטער שורה פון פאַרטיידיקונג" פון דעם גוף ס אַנטיאַקסאַדאַנט סיסטעם.

סופּעראָקסידע דיסמוטאַסע (SOD) איז אַן אַנטיאַקסאַדאַנט מעטאַללאָענזימע וויידלי פאָרשטעלן אין לעבעדיק אָרגאַניזאַמז און פארמאגט זייער וויכטיק בייאַלאַדזשיקאַל טעטיקייט.

זייַן הויפּט פֿונקציע איז צו קאַטאַליזירן די דיספּראַפּאָרשאַניישאַן אָפּרוף פון סופּעראַקסייד אַניאָן ראַדאַקאַלז (.אָ2-), קאַנווערטינג זיי אין הידראָגען פּעראַקסייד (ה2אָ2) און זויערשטאָף (אָ2).  הידראָגען פּעראַקסייד איז דערנאָך צעבראכן אַראָפּ אין ומשעדלעך וואַסער דורך אנדערע אַנטיאַקסאַדאַנט ענזימעס (אַזאַ ווי קאַטאַלאַסע און גלוטאַטהיאָנע פּעראָקסידאַסע), אַזוי ילימאַנייטינג פריי ראַדאַקאַלז און פּראַטעקטינג סעלז פון אָקסידאַטיווע שעדיקן.

SOD פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע אין פאַרהיטונג פון קרענק און ימפּרוווינג מענטש ימיונאַטי, און אויך פיעסעס אַ באַטייטיק ראָלע אין אַנטי-יידזשינג, אַנטי-אָנוווקס און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז.

SOD: די אַנטי-יידזשינג מאַטעריע, אַ וועלט-טשאַנגינג ופדעקונג.

SOD איז געווען ערשטער דיסקאַווערד און געלערנט דורך סייאַנטיס אין די 1930 ס. אין 1938, דער אמעריקאנער ביאָמאָלעקולאַר עקספּערט מיכאל מאַקאָרד, אונטער דער אָנפירונג פון פרעדריק פרידאָוויטש, הצלחה יקסטראַקטיד סופּעראַקסייד דיסמוטאַסע (SOD) פון רינדערנס רויט בלוט סעלז פֿאַר די ערשטער מאָל. אין 1988, דריי באַרימט סייאַנטיס - Ferid Murad, Robert Furchgott און Louis Ignarro, וואָס שפּעטער וואַן די נאָבעל פרייז אין מעדיצין - אַנאַונסט צו דער וועלט:

"די דיפישאַנסי און רידוסט טעטיקייט פון SOD זענען די פונדאַמענטאַל סיבות פון מענטש יידזשינג, קראַנקייַט און טויט. סופּפּלעמענטינג SOD קענען פאַרמייַדן און מייַכל פאַרשידן חולאתן און פאַרהאַלטן יידזשינג."

באַזירט אויף די מעטאַל יאָן געבונדן צו זייער אַקטיוו פּלאַץ, SODs זענען דער הויפּט צעטיילט אין פיר קאַטעגאָריעס:

קלאַסאַפאַקיישאַן און פאַרשפּרייטונג פון SOD

Cu/Zn-SOD: בלוי-גרין אין קאָלירן, דער הויפּט געפֿונען אין די סיטאָפּלאַסם פון עוקאַריאָטיק סעלז, און איז די מערסט וויידלי פונאנדערגעטיילט טיפּ פון SOD. די SOD אין מענטש רויט בלוט סעלז און לעבער סעלז איז דער הויפּט פון דעם טיפּ.

Mn-SOD: ראָזעווע אין קאָליר, דער הויפּט געפֿונען אין די מיטאָטשאָנדריאַ פון פּראָקאַריאָטעס און עוקאַריאָטעס, און איז קריטיש פֿאַר מיינטיינינג מיטאָטשאָנדריאַל פונקציע.

Fe-SOD: יעלאָויש-ברוין אין קאָלירן, ערשט אַנטדעקט אין *Escherichia coli*, און דער הויפּט געפֿונען אין פּראָקאַריאָטיק סעלז און די טשלאָראָפּלאַסץ פון עטלעכע פאַבריק סעלז.

Ni-SOD: שמאַראַגד גרין אין קאָלירן, דער הויפּט געפֿונען אין נידעריקער אָרגאַניזאַמז אַזאַ ווי סיאַנאָבאַקטעריאַ, גרין אַלדזשי און * סטרעפּטאָמיסעס *.

קוואלן און פּראָדוקט פארמען פון SOD

נאַטירלעך סאָד איז וויידלי פאָרשטעלן אין אַנימאַלס, געוויקסן און מייקראָואָרגאַניזאַמז, אָבער דירעקט יקסטראַקשאַן פייסאַז פּראָבלעמס אַזאַ ווי נידעריק עפעקטיווקייַט און נעבעך פעסטקייַט. דערווייַל, קאמערשעל בנימצא SOD פּראָדוקטן דער הויפּט קומען פון די פאלגענדע קוואלן:

כייַע קוואלן: פרי פּראָדוקטן זענען מערסטנס יקסטראַקטיד פון די בלוט פון אַנימאַלס אַזאַ ווי פיך און שעפּס (Cu/Zn-SOD). אָבער, די פּראָדוקטן האָבן אַ גרויס מאָלעקולאַר וואָג און זענען לייכט צעבראכן אַראָפּ דורך מאָגן זויער ווען גענומען מויל.  דערצו, כייַע-דערייווד קאַמפּאָונאַנץ קענען צינגל אַלערדזשיז אָדער פירן פּאַטאַדזשאַנז.

פּלאַנט קוואלן: עקסטראַקטעד פון זיכער געוויקסן (אַזאַ ווי ים באַקטאָרן און ספּירולינאַ), אָבער זייער טעטיקייט איז לייכט אַפעקטאַד דורך יקסטראַקשאַן און סטאָרידזש טנאָים, און זיי זענען לייכט צעבראכן אַראָפּ דורך דיגעסטיווע ענזימעס ווען גענומען מויל, ריזאַלטינג אין נידעריק ביאָאַוואַילאַביליטי.  עטלעכע קוואלן אויך האָבן הויך יקסטראַקשאַן קאָס אָדער קען אַנטהאַלטן שפּור אַמאַונץ פון פאַבריק-דערייווד ימפּיוראַטיז.

מיקראָביאַל פערמאַנטיישאַן (ספּעציעל ניצן רעקאָמבינאַנט דזשאַנעטיקלי ענדזשאַנירד באַקטיריאַ) איז געווארן די אַבסאָלוט מיינסטרים אופֿן פֿאַר געשעפט SOD פּראָדוקציע, מיט באַטייַטיק אַדוואַנטידזשיז:

זיכער און ריזיקירן-פריי: עס גאָר אַוווידז די פּאָטענציעל פּאַטאַדזשאַן קאַנטאַמאַניישאַן (אַזאַ ווי מעשוגע קו קרענק) און ימיונאַדזשעניק ריסקס פון כייַע קוואלן (אַזאַ ווי באָווין בלוט), ינשורינג גאָר הויך זיכערקייַט.

הויך טראָגן און נידעריק פּרייַז: דורך גענעטיק ינזשעניעריע טעכנאָלאָגיע, ענדזשאַנירד באַקטיריאַ אַזאַ ווי E. קאָלי און הייוון קענען זיין מאַדאַפייד צו יפישאַנטלי אויסדריקן מענטש-דערייווד אָדער ספּעציפיש טייפּס פון SOD. די טראָגן איז פיל העכער ווי אַז פון כייַע און פאַבריק יקסטראַקשאַן, באטייטיק רידוסינג פּראָדוקציע קאָס.

הויך ריינקייַט און סטאַביל קוואַליטעט: געשאפן אין פארמאכט, סטערילע פערמאַנטיישאַן טאַנגקס, דער פּראָצעס איז העכסט קאַנטראָולאַבאַל און גרינג צו רייניקן דאַונסטרים. די לעצט פּראָדוקט האט הויך ריינקייַט און קאָנסיסטענט קוואַליטעט צווישן באַטשאַז.

קיין עטישע סיכסעך: די גאנצע פּראָדוקציע פּראָצעס טוט נישט אַרייַנציען כייַע שחיטה אָדער גרויס-וואָג צעשטערונג פון געוויקסן, נאָכקומען מיט גרין ינווייראַנמענאַל שוץ און כייַע וווילשטאנד עטישע רעקווירעמענץ.

SOD פּראָדוקט פארמען

ינדזשעקטאַבאַל פּרעפּעריישאַנז: געניצט ווי רעצעפּט דרוגס פֿאַר די אַדדזשווואַנט באַהאַנדלונג פון אָסטיאָואַרטהריטיס, ראַדיאַציע קרענק, אאז"ו ו.

מויל פּרעפּעריישאַנז: אַרייַנגערעכנט קאַפּסאַלז, לאָזענגעס, אאז"ו ו, עטלעכע פּראָדוקטן נוצן נאַנאָטעטשנאָלאָגי אָדער גלייקאַסיליישאַן מאָדיפיקאַטיאָן צו פֿאַרבעסערן ביאָאַוואַילאַביליטי.

קאָסמעטיק אַדאַטיווז: געניצט פֿאַר זייער אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס צו פאַרהאַלטן הויט יידזשינג. רעקאָמבינאַנט סאָד קענען זיין "מיניאַטוריזעד" דורך גענעטיק ינזשעניעריע, מאכן עס גרינגער צו דורכנעמען די סטראַטום קאָרנעום פון די הויט און יגזערט טיף אַנטיאַקסאַדאַנט יפעקץ.

געזונט פודז: צוגעגעבן ווי אַן אַנטיאַקסאַדאַנט ינגרידיאַנט צו פאַרשידן געזונט פודז. מיקראָביאַל פערמאַנטיישאַן-דערייווד סאָד איז אָפט געניצט אין דער פאָרמיאַליישאַן פון פּראָטעין פּאַודערז, פּראָביאָטיקס און אנדערע פודז רעכט צו זיין נידעריק פּרייַז און הויך זיכערקייַט.