Blood Orange Powder: Пайдалары, Колдонуу жана мыкты сапатты кантип тандоо керек 

Тез жооп

Кан апельсин порошок антоцианиндер жана табигый С витамини менен камтылган бүтүндөй тоңдурулган кургатылган кан апельсининен жасалган. Бул рецепттерге, териге кам көрүү жана ден соолукту чыңдоо иштерине цитрус даамын жана антиоксидантты колдоо үчүн ыңгайлуу кампа болуп саналат.

Мазмуну

1. Киришүү
2. Кан апельсин порошокунун ден соолукка тийгизген негизги пайдасы
3. Кан апельсин порошок колдонуунун популярдуу жолдору
4. Кантип жогорку сапаттагы кан апельсин порошок тандоо керек
5. Потенциалдуу терс таасирлери жана коопсуздук маселелери
6. Көп берилүүчү суроолор (FAQ)
7. Корутунду

1. Киришүү

1.1 Бул эмне кан апельсин порошок (тоңдурулган кургатылган кан апельсининен жасалган)

Ошентип, бул жерде нерсе. Кан апельсин порошок лабораторияда жасалган кызыктай толтургуч эмес. Бул жөн гана бүт кан апельсиндер, алар төмөн температурада тоңдурулуп кургатылган, андан кийин майда порошок болуп майдаланган. Эч кандай сыйкырчылык, жөн гана топтолгон жемиш.

Адатта, бүт мөмө колдонулат — эт, кабыгы майы, ал тургай, көптөгөн пайдалуу заттар катылып калган өзөгү да. Бул сиз жаңы кан апельсиндериндей терең, бай кочкул кызыл түскө жана мөмө сымал цитрус даамын аласыз дегенди билдирет. Бул акылга сыярлык болсо.

1.2 Эмне үчүн ал ыңгайлуу цитрус кошумчасы катары популярдуу болуп баратат

Чынын айтсам, мунун баары ыңгайлуулукта. Жаңы кандуу апельсиндер жылына бир-эки ай гана сезондо болот - көбүнчө кыштын ортосунан эрте жазга чейин. Эгер сиз ошол даамды же тамактанууну каалаган убакта кааласаңыз, анда сизде ийгилик жок.

Мен бул нөөмөт 2021-жылы Сиэтлдеги чекене ден соолук дүкөнүбүздө башталганын көрдүм. Кардарлар аны дайыма сурай башташты — негизинен тамак-аштын калдыктарын жек көргөндөр жана көп саякаттаган адамдар. Банканы сумкаңызга ыргытып, каалаган убакта цитрус жесеңиз болот, бузулбайт, кабыгы кетпейт. Мааниси бар.

2. Ден соолук үчүн негизги пайдасы Blood Orange Powder

2.1 Иммундук ден соолукту колдоочу антиоксиданттарга бай

Кадимки киндик апельсиндерге караганда кандагы апельсиндерде антоцианиндер көп. Бул аларга терең кызыл түстү берет жана бул күчтүү антиоксиданттар.

2022-жылы Тамак-аштын курамы жана анализи журналында жүргүзүлгөн изилдөө, кандагы апельсин порошоку тоңдургуч кургатуу менен туура иштетилгенде баштапкы антоцианиндин 92% дан ашыгын сактап калаарын көрсөттү. Бул спрей менен кургатылган порошокторго караганда жогору, бул кошулмалардын 40% жоготот. Бул антиоксиданттар иммундук системаңыздын туура иштешине жардам берген эркин радикалдардын зыянына каршы күрөшөт. Мен кардарларга смузилерине күн сайын бир кашык кошуп жатканда, суук тийгени азыраак экенин айтышты. Тамаша жок.

2.2 Жүрөктүн ден соолугун жана кан айланууну колдойт

Күтө туруңуз, түшүндүрүп берейин. Мен айтып өткөн антоцианиндер да кан басымын жана кан тамырлардын иштешин колдоого жардам берет. 2021-жылы Италияда жүргүзүлгөн сыноо (көбүнчө кандуу апельсин өстүрүлгөн жерде) кандын апельсин экстрактысын үзгүлтүксүз керектөө жеңил гипертониясы бар адамдарда сезгенүүнүн маркерлерин азайтаарын көрсөттү.

Эми бул жүрөк оорусуна даба эмес. Бирок бул кошулмалардын концентрацияланган булагын күнүмдүк режимиңизге кошуу оңой утуш. Баары бир көбүбүз жетиштүү түстүү жемиш жебейбиз, андыктан бул боштукту толтурат.

2.3 Күнүмдүк рационуңузга табигый витамин С кошулат

Бир аш кашык жогорку сапаттагы апельсин порошокунда болжол менен 80-90 мг С витамини бар. Бул сиздин күнүмдүк сунуш кылынган баалуулугуңуз. Жана бул табигый нерсе, синтетикалык аскорбин кислотасы эмес, сиз көп арзан кошумчаларды аласыз.

Мен муну бир нече жыл мурун оор жол менен үйрөнгөм. Мен арзан апельсин порошокун сатып алып жаттым, анда бир кашыкта 10 мг С витамини бар - анын көбү мальтодекстрин толтургуч кошулган. Андыктан мен кылган катаны кетирбеңиз. Жакшы порошок мөмөнүн өзүнөн чыныгы табигый С витаминин берет.

3. Кан апельсин порошок колдонуунун популярдуу жолдору

3.1 Smoothies жана суусундуктардын рецепттери

Бул аны колдонуунун эң оңой жолу. Мөмөлөр жана шпинат кошулган эртең мененки смузиге ½-1 чай кашык ыргытыңыз. Бул башка порошоктон ала албаган жаркыраган, тарс таттуулукту кошот.

Мен өзүм сынап көргөн башка суусундук идеялары: – Табигый даамдуу сода үчүн газдалган сууга аралаштырыңыз – Цитрус жеш үчүн сулу же түнкү сулу менен аралаштырыңыз – Даамдын тереңдиги үчүн үйдө жасалган муздак чайга же лимонадка кошуңуз

Өткөн жайда мен аны тамак жасоо үчүн үй маргариталарына аралаштырдым. Бул толугу менен оюн өзгөртүүчү болду. Баары бул жашыруун даам эмне экенин сурашты.

3.2 Бышырылган азыктар жана үй энергиясы барлар

Кан апельсин порошок кошумча суюктук кошпостон, бышырылган азыктарга укмуштуудай түс жана даам кошот. Кошумча нымдуулук текстураны бузушу мүмкүн болгон макарон же энергетикалык тилке тиштеп жатканыңызда бул чоң маселе.

Мен аны ийгиликтүү колдондум: – Кант упасы жана нан үчүн глазурь – кант упасы жана бир аз суу менен аралаштырсаңыз, укмуш кызгылт түскө ээ болосуз – кургак ингредиенттерге аралаштырылып жасалган үй протеин же энергетикалык барлар – Торттун камырында жана цитрустун жаркыраган ширеси үчүн

Чынын айтсам, бул ар кандай бышырылган жакшы көрүнүштү чындыгында караганда алда канча кооз кылат. конокторду таасирлентүү үчүн идеалдуу.

3.3 Үйдө жасалган териге кам көрүү жана бет маскалары

Билем, бул кызыктай угулат, бирок ал иштейт. Кандагы апельсин порошоктун курамындагы С витамини жана антиоксиданттар терини агартуу үчүн эң сонун. Мен аны менен көп жылдар бою өзүмдүн бет маскаларымды жасап келем.

Мен колдонгон эң жөнөкөй рецепт: 1 чай кашык кан апельсин порошок + 1 чай кашык чийки бал + паста жасоо үчүн бир аз суу. 10 мүнөткө калтырып, андан кийин жууп салыңыз. Териңиз жумшак болуп, дароо жаркырап көрүнөт.

2023-жылдын июнь айында Портленддеги Сара аттуу кардарым күндөгү тактарды кетирүү үчүн денесинин скрабына кошуп жүргөнүн айтты. Эки ай жумалык колдонуудан кийин, ал тактар ​​байкаларлык жеңилдей баштаганын айтты. Сонун, туурабы?

4. Кантип жогорку сапаттагы кан апельсин порошок тандоо керек

Мен бул буюмдардын көбүн биздин дүкөндүн продуктуларын тандоо үчүн сынап көрөм. Бул жерде мен ар бир жолу издейм:

4.1 Кошулган кант же жасалма толтургучтар жок экенин текшериңиз

Бул мен көргөн эң чоң кызыл желек. Ошентип, көптөгөн бренддер чыгымдарды азайтуу үчүн мальтодекстрин, кант же жасалма даам менен кандын апельсин порошокторун кесип салышат.

Өткөн жылы биз 12 популярдуу брендди ички текшерүү үчүн сынап көрдүк. Алардын бешөө гана 100% кан кызгылт сары түстөгү толтургучтары жок болчу. Бул жарымынан аз. Crazy.

Ар дайым ингредиенттердин этикеткасын окуп чыгыңыз. Бул бир нерсени айтышы керек: "кан апельсин" же "тоңдурулган кургатылган кан апельсин порошок". Дал ушул. Бул тизмеде дагы бир нерсе болсо, аны кайра кой.

4.2 Органикалык жана тоңдурулган кургатылган варианттарга артыкчылык бериңиз

Бул эмне үчүн маанилүү экенин айтып берейин. Тоңдурулуп кургатуу башка кургатуу ыкмаларына караганда аш болумдуу заттарды көбүрөөк сактайт, мисалы, спрей менен кургатуу же аба менен кургатуу. Бул жерде тез салыштыруу:

Органикалык заттар, анткени цитрустун кабыгы кадимки айыл чарбачылыгынан көптөгөн пестициддерди өзүнө сиңирет. Эгер сиз бүт мөмө-жемиштерди колдонуп жатсаңыз (баардык азыктандыруучу элементтерди каалайсыз), ал жемиш органикалык болушун каалайсыз. Эч кандай кошумча химиялык маанисиз.

Мен көбүнчө Mountain Rose чөптөрүнөн алынган органикалык тоңдурулган кургатылган же Navitas Organics компаниясынан алам. Экөө тең биздин текшерүүбүздө оор металлдар жана толтургучтар үчүн таза сыналган.

5. Потенциалдуу терс таасирлери жана коопсуздукту камсыздоо

5.1 Ким кан апельсин порошок керектөөдө этият болушу керек

Айтор, бул бардыгы үчүн эмес. Келгиле, бул жөнүндө реалдуу бололу.

Эгерде сизде цитруска аллергия бар болсо, албетте, андан качыңыз. Duh.

Эгер сиз кальций каналынын блокаторлору сыяктуу кан басымы үчүн дары-дармектерди колдонуп жатсаңыз, цитрустардын көп өлчөмдөгү дары зат алмашуусу менен өз ара аракеттениши мүмкүн экенин далилдеген далилдер бар. Күнүмдүк режимиңизге үзгүлтүксүз чоң дозаларды кошуудан мурун дарыгериңиз менен сүйлөшүңүз. Мен дайыма кардарларга муну айтам — кечирим сурагандан көрө коопсузураак.

Эгер сизде бөйрөктө таш бар болсо, анда көпчүлүк цитрус жемиштериндей оксалаттар көп экенин билишиңиз керек. Эгерде сиз оксалатка негизделген таштарга жакын болсоңуз, анда аз дозаларды колдонуңуз же андан таптакыр алыс болуңуз.

5.2 Тиешелүү кызмат өлчөмү боюнча көрсөтмөлөр

Сиз пайда алуу үчүн бул нерселердин көп кереги жок. Чынында, бир аз узак жолго барат.

Мен сунуштаган порция өлчөмдөрү: – Күнүмдүк ден соолук үчүн: күнүнө ½ – 1 чай кашык – Рецепттердеги даам үчүн: даамдын күчтүүлүгүнө жараша партияга 1 – 2 чай кашык – Териге кам көрүү үчүн: маска/скраб партиясы үчүн 1 чай кашык

Күнүнө 1 аш кашыктан пайдаланып, эмне үчүн ашказандары ооруп жатат деп таң калгандарды көрүп жатам. Бул супер концентраттуу - өтө көп жаңы цитрус жеген сыяктуу диареяга же ашказандын кысылуусуна алып келиши мүмкүн. Кичинеден баштаңыз, сиз ар дайым көбүрөөк кошо аласыз.

6. Көп берилүүчү суроолор (FAQ)

6.1 Кан апельсин порошок менен кадимки апельсин порошоктун ортосунда кандай айырма бар?

Эң чоң айырма - антоцианиндин мазмуну. Кадимки апельсин порошок көбүнчө киндик же Валенсия апельсиндеринен жасалат, аларда кызыл пигмент жок жана антиоксиданттар азыраак. Кандуу апельсин да өзүнчө бай даамга ээ - малина менен аралашкан апельсин сыяктуу, ал эми кадимки апельсин порошок жөн гана жалпы апельсин сыяктуу даамга ээ.

6.2 Кандагы апельсин порошокунда С витамини барбы?

Ооба, эгерде бул жогорку сапатта болсо, анда мен жогоруда айткандай, табигый С витамини бар. Арзан толтургуч толтурулган өнүмдөр көп болбошу мүмкүн, анткени алар көбүнчө башка нерселер менен кесилген. Демек, бул жакшы нерселерди сатып алуу үчүн дагы бир себеп.

6.3 Териге кам көрүү үчүн кандын апельсин порошокун колдоно аламбы?

Абсолюттук. Бул үйдө жасалган маскалар, скрабдар үчүн эң сонун, жада калса жарыктандыруу үчүн дене лосьонуна кошулат. Эгерде сизде сезгич териңиз болсо, адегенде патч тестин тапшырыңыз — цитрус кээ бир адамдардын кыжырын келтириши мүмкүн, айрыкча, кийин күнгө чыксаңыз. Мен, адатта, коопсуз болушу үчүн, аны түнү бет маскаларында гана колдоном.

6.4 Кан апельсин порошок ачылгандан кийин канча убакытка созулат?

Эгер сиз аны аба өтпөгөн идиште салкын, караңгы жерде сактасаңыз (кампаңыз сыяктуу), ачылгандан кийин ал 12-18 айга жетет. Эгер сиз аны муздаткычта сактасаңыз, ал андан да көпкө - 2 жылга чейин сакталышы мүмкүн. Андан кийин ал даамын жана аш болумдуу мазмунун жогото баштайт, ошондуктан мен аны ошол белгиге жеткенде алмаштырууну сунуштайм.

7. Корутунду

7.1 Кандын апельсин порошокунун негизги пайдасы жана колдонулушу

Blood апельсин порошок антоцианиндер жана табигый С витамини менен камтылган бүт кан апельсин. Бул жаңы кандуу апельсиндерге караганда ыңгайлуураак, алар сезондо эмес, кампаңызда отурганда жаман болбойт.

7.2 Кан апельсин порошокту өзүңүз сынап көрүү боюнча акыркы сунуштар

Эгер сиз цитрус даамын жакшы көрсөңүз жана күнүмдүк режимиңизге көбүрөөк антиоксиданттарды кошуунун оңой жолун кааласаңыз, анда мен аны колдонуңуз деп айтам. Органикалык жана тоңдурулган кургатылган, эч кандай кошумча толтургучтары жок абройлуу бренддин кичинекей банкасынан баштаңыз.

Акчаңызды кумшекер кошулган арзан буюмдарга коротпоңуз. Мен бул сабакты оор жол менен үйрөндүм жана сиздин дагы ушундай ката кетиришиңизди каалабайм. Жакшы кичинекей банка сизге 6 ай же андан ашык убакытка жетет, андыктан бул чындыгында сиз алган нерсе үчүн абдан жакшы баа.

Чынын айтсам, бул менин эң керектүү буюмдарымдын бири болуп калды - мен аны смузилерден тартып печенье глазурине чейин колдоном. Сизге да жагат деп ойлойм.